Домашние печенья для ланч бокса
Приготовление
- В миске перетираем размягчённое сливочное масло с сахаром. Разбиваем в ту же миску яйца и перемешиваем.
- Предварительно смешанные и просеянные муку, разрыхлитель и ванилин добавляем к смеси частями, хорошо перемешивая.
- Замешиваем тесто руками, а затем накрываем его пищевой плёнкой и убираем в холодильник настаиваться на 20-30 минут.
- Достаём тесто из холодильника и раскатываем пласт толщиной примерно 1,5 сантиметра.
- Вырезаем из него фигурки — это могут быть кружки, сердечки, звёзды — или просто нарезаем тесто на квадратики.
- Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него наши фигурки из теста.
- Перед выпечкой печенье можно смазать яичным желтком или молоком — так оно будет выглядеть ещё аппетитнее.
- Помещаем противень в разогретую до 180 градусов духовку на среднее отделение и выпекаем 10-15 минут.
- Нежное домашнее песочное печенье на сливочном масле для ланч-бокса готово!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
200 г
-
2 шт.
-
Пшеничная мука высшего сорта «Село Зелёное»2,5 стакана
-
Сахарный песок150 г
-
Ванилин2 г
-
Разрыхлитель0,5 ч.л.
Приготовление
- В миске перетираем размягчённое сливочное масло с сахаром. Разбиваем в ту же миску яйца и перемешиваем.
- Предварительно смешанные и просеянные муку, разрыхлитель и ванилин добавляем к смеси частями, хорошо перемешивая.
- Замешиваем тесто руками, а затем накрываем его пищевой плёнкой и убираем в холодильник настаиваться на 20-30 минут.
- Достаём тесто из холодильника и раскатываем пласт толщиной примерно 1,5 сантиметра.
- Вырезаем из него фигурки — это могут быть кружки, сердечки, звёзды — или просто нарезаем тесто на квадратики.
- Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него наши фигурки из теста.
- Перед выпечкой печенье можно смазать яичным желтком или молоком — так оно будет выглядеть ещё аппетитнее.
- Помещаем противень в разогретую до 180 градусов духовку на среднее отделение и выпекаем 10-15 минут.
- Нежное домашнее песочное печенье на сливочном масле для ланч-бокса готово!
Приятного аппетита!
Другие РЕЦЕПТЫ
