Брускета

• Масло традиционное 82,5%
  по вкусу
• Чиабатта
  1 шт.

• Грудинка
  250 г
• Сыр Гауда Премиум 50%
  150 г
• Базилик
  50 г
• Петрушка
  100 г
• Чеснок
  1-2 зубчика
• Кедровые орехи
  20 г
• Оливковое масло
  50 мл
• Яйца
  для украшения
• Соль, молотой черный перец
  по вкусу

• Творог с сохраненной структурой зерна 5%
  200 г
• Сливки 10%
  200 мл
• Запеченный сладкий красный перец
  2 шт.
• Чеснок
  2 зубчика
• Зира молотая
  0,5 ч.л.
• Соль, молотый перец
  по вкусу

• Сыр мягкий "Фермерский завтрак"
  150 г
• Сыр фермерский традиционный 40%
  150 г
• Сыр Тильзитэр 50%
  150 г
• Ветчина вареная Классическая с дымком
  150 г
• Яйцо деревенское С1
  3 шт.
• Аджика или соус карри
  1 ст.л.
• Оливковое масло
  3 ст.л.
• Соль, молотый черный перец, микрозелень
  по вкусу