Готовим десерт маме
Приготовление
- Высыпаем желатин в молоко, перемешиваем и оставляем минут на 10, до набухания.
- Отделяем желтки от белков. Смешиваем желтки, кукурузный крахмал и молоко до однородности. Варим на среднем огне до загустения, примерно 7 минут
- Добавляем в наш крем желатин и перемешиваем, чтобы он полностью растворился
- Добавляем творог и пробиваем блендером до однородности.
- Раскладываем наш будущий десерт по бокалам и убираем в холодильник на 4-6 часов, до застывания.
- Готовый десерт украшаем ягодами и сразу же несём маме!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
500 мл
-
4 шт.
-
500 г
-
Желатин15 г
-
Кукурузный крахмал40 г
-
Ягодыдля украшения
Приготовление
- Высыпаем желатин в молоко, перемешиваем и оставляем минут на 10, до набухания.
- Отделяем желтки от белков. Смешиваем желтки, кукурузный крахмал и молоко до однородности. Варим на среднем огне до загустения, примерно 7 минут
- Добавляем в наш крем желатин и перемешиваем, чтобы он полностью растворился
- Добавляем творог и пробиваем блендером до однородности.
- Раскладываем наш будущий десерт по бокалам и убираем в холодильник на 4-6 часов, до застывания.
- Готовый десерт украшаем ягодами и сразу же несём маме!
Приятного аппетита!
