Закусочные творожные шарики
Приготовление
- Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Ветчину нарежьте очень мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.
- Творог протрите через сито или пробейте блендером.
- В миске смешайте творог, сыр, сметану, мягкое масло, ветчину, пропущенный через пресс чеснок. Приправьте копченой паприкой, солью и перцем по вкусу.
- Скатайте из полученной массы шарики размером с грецкий орех.
- Запанируйте в измельченной зелени, орехах или вяленой клюкве. До подачи храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
300 г
-
70 г
-
30 г
-
50 г
-
1 ст. л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Копченая паприка½ ч. л.
-
Сольпо вкусу
-
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Для обсыпки:
-
Вяленая клюквапо вкусу
-
Орехипо вкусу
-
Свежая зеленьпо вкусу
Приготовление
- Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Ветчину нарежьте очень мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.
- Творог протрите через сито или пробейте блендером.
- В миске смешайте творог, сыр, сметану, мягкое масло, ветчину, пропущенный через пресс чеснок. Приправьте копченой паприкой, солью и перцем по вкусу.
- Скатайте из полученной массы шарики размером с грецкий орех.
- Запанируйте в измельченной зелени, орехах или вяленой клюкве. До подачи храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
