Шаурма с карбонадом, сыром и сметанным соусом
Приготовление
- Разожгите гриль. Нарежьте помидоры и огурцы тонкими кружками, морковь тонкой соломкой.
- Для соуса измельчите укроп, пропустите через пресс зубчик чеснока, добавьте сметану, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Разрежьте лист лаваша на 2 части. Смажьте каждую приготовленным сметанным соусом, выложите по краю по 2 ломтика сыра и по 2-3 ломтика карбонада, сверху распределите овощи и заверните рулетом, подворачивая края вовнутрь.
- Поджарьте шаурму на гриле со всех сторон по 1-2 мин.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
4-6 ломтиков
-
4 ломтика
-
150 г
-
Большой тонкий лаваш1 шт.
-
Огурец1 шт.
-
Морковь1 шт.
-
Помидор1 шт.
-
Чеснок1 зубчик
-
Укроп2 веточки
-
Сольпо вкусу
-
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
- Разожгите гриль. Нарежьте помидоры и огурцы тонкими кружками, морковь тонкой соломкой.
- Для соуса измельчите укроп, пропустите через пресс зубчик чеснока, добавьте сметану, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- Разрежьте лист лаваша на 2 части. Смажьте каждую приготовленным сметанным соусом, выложите по краю по 2 ломтика сыра и по 2-3 ломтика карбонада, сверху распределите овощи и заверните рулетом, подворачивая края вовнутрь.
- Поджарьте шаурму на гриле со всех сторон по 1-2 мин.
Приятного аппетита!
